Carpaccio de Betteraves (Recette à la Une)

Voilà une façon originale et surtout succulente de manger des Betteraves, surtout si elles sont d’une telle beauté !

Je vous propose un Carpaccio de Betteraves.

Cette recette est tirée de mon blog de recettes végétariennes, saines et gourmandes, Les Gourmandes Astucieuses.