Que ton alimentation soit ton premier médicament, Hippocrate
On creuse sa tombe avec ses dents, proverbe chinois
Mes articles...
L’éducation à l’alimentation du Gouvernement !
Début novembre 2021, le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation a mis en...
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Crèmes et assimilés Vegan en 6 recettes
Voici quelques douceurs réconfortantes sous forme de crèmes (et assimilés). Ce sont des desserts...
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Comment renouer avec l’agriculture familiale ? L’exemple de l’Indonésie
L’agriculture familiale était bien présente en Indonésie depuis toujours. C’est une...
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Par ici les bonnes boulettes ! (6 recettes Vegan)
Il m’arrive parfois de faire des boulettes Vegan avec des ingrédients divers et variés. De...
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Comment une région entière d’Inde s’est convertie au 100 % bio ! (Vidéo)
100 % bio est le leitmotiv d’une région du Nord de l’Inde ! Depuis 2017, la région de...
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Le curcuma en 6 recettes Vegan
Comme je l’ai déjà signalé dans un de mes précédents articles, le curcuma est à consommer...
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Gingembre et curcuma : état des lieux de leurs bienfaits (Vidéo)
Le gingembre et le curcuma sont 2 rhizomes aux propriétés impressionnantes, d’où...
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Quelle alimentation pour demain ? Rassurez-vous, l’Etat s’en occupe !
Voici comment la France envisage l’alimentation du futur. Le 22 septembre 2021, France...
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Les blettes en 6 recettes Vegan
Si, dans votre jardin, vous y avez planté des blettes… ou pas, puisqu’elles ont...
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La consoude, bonne à tout faire
A la campagne, vous passez à côté, sans même savoir que la consoude est un trésor pour votre...
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Les climatariens peuvent sauver l’Humanité !
Végétariens, végétaliens, flexitariens, etc. sont des mots que l’on entend pas mal ces dernières...
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Bienvenue !
Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 50 ans.
Je suis obsédée par la cuisine, la cuisine saine et gourmande ! Tous les jours, je prends soin de mon corps et de la Planète !
Je suis heureuse de partager avec vous ma philosophie de vie !
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