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Viande végétale : amie ou ennemie ? (Vidéo)

Viande végétale : amie ou ennemie ? (Vidéo)

Les steaks végétaux, on en voit partout maintenant dans les supermarchés. Des rayons entiers proposent ces alternatives végétales à la viande.

Mais, savez-vous comment ils sont fabriqués ? Avez-vous une idée de leur composition et de leur qualité nutritionnelle ?

Etant une adepte du Fait maison, il va s’en dire que je n’en achète pas… Je préfère les faire moi-même, quand j’en ai envie…

Au vu de la vidéo ci-dessous de l’émission Tout Compte Fait, j’ai l’impression que je ne fais pas le mauvais choix. J’ai déjà publié un article sur le sujet : La viande sans viande, une solution d’avenir ? Vous y trouverez mes réflexions sur le sujet…

En fait, ce n’est pas parce que c’est végétal que c’est bon pour la santé, surtout si ce n’est pas bio !

À propos de l'auteur

katygawelik

Administratrice du site. Experte en cuisine saine, gourmande et végétarienne. Passionnée de cuisine.

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Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 48 ans.

Je suis gourmande, folle de cuisine, végétarienne, attentive à ma santé et à l’environnement.

Pourquoi ce site ? Pour vous aider à faire de votre alimentation une alliée-santé, à vous faire plaisir sans culpabiliser, à vous initier au végétarisme et à manger sainement à moindre coût.

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