Pour nager dans le bonheur, chouchoutez vos hormones… du bonheur !
Vous manquez d’énergie ou d’enthousiasme ? Vous râlez tout le temps ? Vous n’avez pas confiance en...
Lire la suiteCatégorie : Manger sainement avec plaisir
Le sucre est mauvais pour le cerveau
Ce n’est pas la première fois que je vous parle de la nocivité du sucre sur le cerveau. En...
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Le Jeûne intermittent ou Fasting : ses bienfaits et ses dangers
Depuis quelques années, le jeûne est dans toutes les bouches. On parle de plus en plus du...
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Fait-on trop attention à ce que l’on mange ? 2 visions opposées…
Quelle est votre vision de l’alimentation ? Y attachez-vous de l’importance…...
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Faites une bonne action : arrêtez de gaspiller la nourriture !
Ce n’est pas la première fois que je vous parle du gaspillage alimentaire ! Ce dernier est...
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Des jardins scolaires : pour quels bénéfices ?
Les jardins scolaires sont bénéfiques pour les élèves et pour leur famille. Pour la FAO...
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Connaissez-vous les Competitive eating (les concours de nourriture) ?
Aux Etats-Unis, les Competitive eating sont une véritable institution. Certains concours sont même...
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Grignotage : le fléau des sociétés développées (Actu)
38 % des Français mangent entre les repas, selon une étude du Crédoc (Centre de recherche pour...
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Je n’ai peut-être pas tort de manger Bio !
Une petite mise au point de départ… Je n’ai jamais prétendu que les produits Bio...
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Margarine : faut-il continuer à en consommer ?
Je n’utilise jamais de margarine dans ma cuisine. Je suis plutôt une adepte de l’huile d’olive...
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Peut-on être végétarien et être adepte de la malbouffe ?
Je ne pensais jamais que je me poserais un jour la question. En effet, dans mon esprit, à partir...
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Pourquoi faut-il manger dans le calme, en pleine conscience ?
Pour manger sainement et ne pas prendre de poids, vous devez manger dans le calme ! Cette...
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Bienvenue !
Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 50 ans.
Je suis obsédée par la cuisine, la cuisine saine et gourmande ! Tous les jours, je prends soin de mon corps et de la Planète !
Je suis heureuse de partager avec vous ma philosophie de vie !
Mon dernier livre
