Les oignons “français” sont-ils un gage de qualité ?
Il y a quelques jours, j’ai entendu une publicité à la radio qui faisait la promotion...
Lire la suiteCatégorie : Manger sainement avec plaisir
Pour nager dans le bonheur, chouchoutez vos hormones… du bonheur !
Vous manquez d’énergie ou d’enthousiasme ? Vous râlez tout le temps ? Vous n’avez pas confiance en...
Lire la suite
Le sucre est mauvais pour le cerveau
Ce n’est pas la première fois que je vous parle de la nocivité du sucre sur le cerveau. En...
Lire la suite
Le Jeûne intermittent ou Fasting : ses bienfaits et ses dangers
Depuis quelques années, le jeûne est dans toutes les bouches. On parle de plus en plus du...
Lire la suite
Fait-on trop attention à ce que l’on mange ? 2 visions opposées…
Quelle est votre vision de l’alimentation ? Y attachez-vous de l’importance…...
Lire la suite
Faites une bonne action : arrêtez de gaspiller la nourriture !
Ce n’est pas la première fois que je vous parle du gaspillage alimentaire ! Ce dernier est...
Lire la suite
Des jardins scolaires : pour quels bénéfices ?
Les jardins scolaires sont bénéfiques pour les élèves et pour leur famille. Pour la FAO...
Lire la suite
Connaissez-vous les Competitive eating (les concours de nourriture) ?
Aux Etats-Unis, les Competitive eating sont une véritable institution. Certains concours sont même...
Lire la suite
Grignotage : le fléau des sociétés développées (Actu)
38 % des Français mangent entre les repas, selon une étude du Crédoc (Centre de recherche pour...
Lire la suite
Je n’ai peut-être pas tort de manger Bio !
Une petite mise au point de départ… Je n’ai jamais prétendu que les produits Bio...
Lire la suite
Margarine : faut-il continuer à en consommer ?
Je n’utilise jamais de margarine dans ma cuisine. Je suis plutôt une adepte de l’huile d’olive...
Lire la suite
Peut-on être végétarien et être adepte de la malbouffe ?
Je ne pensais jamais que je me poserais un jour la question. En effet, dans mon esprit, à partir...
Lire la suite
Bienvenue !
Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 50 ans.
Je suis obsédée par la cuisine, la cuisine saine et gourmande ! Tous les jours, je prends soin de mon corps et de la Planète !
Je suis heureuse de partager avec vous ma philosophie de vie !
Mon dernier livre
