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L’éducation à l’alimentation du Gouvernement !

L’éducation à l’alimentation du Gouvernement !

Début novembre 2021, le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation a mis en lignes des vidéos éducatives à destination des élèves, de la maternelle au lycée, pour leur apprendre à bien manger, à manger plus sainement.

Cela fait des années que les élèves sont abreuvés de recommandations lors de la Semaine du Goût, où on les invite à manger 5 fruits et légumes par jour et où on les incite à manger au moins 3 produits laitiers par jour.

Eh bien, cette série de vidéos continue la même propagande… oups ! le même travail pédagogique.

Certes, pour la première partie, c’est primordial d’encourager la consommation des fruits et des légumes auprès des enfants et des adolescents et de promouvoir la diversité, le local et le bio dans les assiettes.

Mais, pour le second point : les fameux produits laitiers ! cela fait quand même des années que les études montrent que consommer trop de produits laitiers a des conséquences néfastes sur la santé. Le surconsommation de ces produits (plus de 2 par jour : 40 g de fromage et 1 yaourt, par exemple) entraîne des maladies et des allergies.

Comme vous le savez certainement déjà, le calcium pour avoir des os bien solides, se trouve aussi dans d’autres aliments, comme je l’ai indiqué dans cet article : Où trouver du calcium ailleurs quand dans le lait ?

Et, pour ce qui est des ferments dans les yaourts (excellents pour votre microbiote), vous pouvez les trouver dans les produits lacto-fermentés, que vous pouvez faire facilement vous-même. Je vous renvoie à mon article : Tout savoir (ou presque) sur la lacto-fermentation pour en savoir plus…

En plus, le calcium n’est pas suffisant pour chouchouter vos os : le potassium, la vitamine C (que l’on trouve dans les fruits et légumes notamment), la vitamine D, les oméga 3 ou l’exercice d’une activité physique, etc. sont des compléments indispensables.

En outre, ces vidéos me semblent un peu légères, surtout pour les élèves du secondaire (la même vidéo est destinée aux collégiens et aux lycéens). Je sais que le niveau scolaire a fortement baissé, mais j’ai l’impression qu’on les prend vraiment pour des crétins. Enfin, vous jugerez vous-même…

Même pour les élèves des classes inférieures, les vidéos inspirées des Télétubbies m’apparaissent plus comme des pubs que comme un outil pédagogique sérieux. Enfin, c’est juste mon avis !

Il faut dire que les messages des pubs sont plus facilement retenus et assimilés que les cours des professeurs ! 😉

Voici les 3 vidéos du Ministère de l’agriculture et de l’alimentation. Des vidéos plus spécifiques ont été faites pour les territoires d’Outre-mer (avec des fruits et légumes différents, notamment).

Qu’en pensez-vous ?

A propos de l'auteur

katygawelik

Administratrice du site. Experte en cuisine saine, gourmande et végétarienne. Passionnée de cuisine.

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Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 50 ans.

Je suis obsédée par la cuisine, la cuisine saine et gourmande ! Tous les jours, je prends soin de mon corps et de la Planète !

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