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Plus grands, plus gros, plus vieux : 300 ans d’évolution de notre corps !

Plus grands, plus gros, plus vieux : 300 ans d’évolution de notre corps !

En 300 ans, le corps humain a bien changé !

  • il a grandi (+ 5 cm) et grossi (+ 24 kilos), grâce à un accès plus facile à l’alimentation. Je ne pense pas que la prise de poids soit un réel progrès ! Certes, les famines ont été éradiquées (dans les pays industrialisés), les carences sont limitées, mais, trop manger n’est pas non plus un progrès…
  • il mange plus varié… j’ajouterais trop même, parfois. L’industrialisation, le manque de temps, l’agriculture intensive ne peuvent pas être considérés comme des progrès. Certes, l’accès à l’alimentation est plus facile, mais, malheureusement, la malbouffe a souvent pris le dessus, au détriment d’une alimentation plus saine et faite maison
  • il vit plus longtemps. Les progrès de la médecine y sont pour quelque chose. Mais, à quoi cela sert-il de vivre plus longtemps si l’on est en mauvaise santé ? La malbouffe, la pollution, la sédentarité, etc. entraînent cancers, maladies cardiovasculaires, Alzheimer, Parkinson, etc. qui sont en augmentation constante !

Ma conclusion : si une grande partie de la population ne change pas son mode d’alimentation, si les pouvoirs publics ne protègent pas davantage l’environnement et si certains continuent à rester affalés devant leurs écrans, j’ai bien peur que l’évolution humaine n’augure rien de bon. L’Humanité se dirige droit vers son extinction !

 

Pour faire en sorte de s’en sortir le mieux possible, je vous renvoie au livre d’Isabelle Brunet : Survivre aux crises écologiques, économiques, climatiques, sociales, sanitaires, etc. Etes-vous prêt ?

 

 

À propos de l'auteur

katygawelik

Administratrice du site. Experte en cuisine saine, gourmande et végétarienne. Passionnée de cuisine.

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Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 48 ans.

Je suis gourmande, folle de cuisine, végétarienne, attentive à ma santé et à l’environnement.

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