Le Navet en 3 recettes Vegan

Le Navet est un légume que j’aime beaucoup.

Dans notre jardin, nous avons plusieurs variétés de Navets. Je suis particulièrement friande du Navet marteau.

Il est assez long, blanc et d’une super saveur, pas trop forte.

Mais, comme je l’ai dit, j’aime tous les Navets.

Côté cuisine, je les cuisine de différentes manières, souvent originales, comme vous allez le voir dans cette sélection de 3 de mes recettes :

• Navets marteau caramélisés à la chicorée (Vegan)
• Aumônières de Mauve (Vegan)
• Feuilles de Bourrache farcies aux riz-quinoa-lentilles-millet-navet-roquette (Vegan)

Ces recettes sont tirées de mon blog de recettes végétariennes, saines et gourmandes : Les Gourmandes Astucieuses.