La première cantine scolaire végétarienne à New York
Aux Etats-Unis, vient d’ouvrir la première cantine végétarienne dans une école élémentaire publique.
Sont servis, aux 400 élèves, du tofu, du chili végétarien, des wraps, des légumes dans un bar à salades, etc.
Les enfants ont même droit à des cours de nutrition !