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Certains Français ont faim !

Certains Français ont faim !

Certains Français ont faim ! Ce constat, qui ne date pas d’aujourd’hui, fait froid dans le dos !

Dans un pays comme la France qui est est censé être un pays développé, il paraît inimaginable qu’une partie de ses habitants puissent souffrir de la faim et manquer de nourriture !

Certes, nous savons depuis longtemps que le Quart-Monde est une triste réalité en France. La misère existe bel et bien, elle s’insinue parfois pas très loin de chez vous et, bien souvent, elle est plus prégnante que vous ne pouvez l’imaginer.

2 infos récentes m’ont inspirée cette publication :

Je pourrais en ajouter d’autres, mais celles-ci sont les plus récentes !

C’est véritablement scandaleux de voir cela en 2019 !

Je pourrais facilement m’insurger contre l’Etat, contre les pouvoirs publics qui ne font rien ou pas assez.

Je pourrais louer et encenser les associations qui font tout leur possible pour aider les pauvres.

Oui… mais, je voudrais plutôt soulever un problème qui me semble plus profond et être une des causes principales de cette sous-alimentation.

Cette misère alimentaire n’est-elle pas tout simplement due, pour une grande partie (pas toute !!!), au fait que les Français n’accordent plus, dans leur budget, la priorité à l’alimentation.

En 50 ans, la part du budget consacré à l’alimentation est passé de 35 à 20 %.

D’autres dépenses passent avant : par nécessité ou par confort.

Je conçois parfaitement que certaines dépenses soient indispensables et nécessaires, mais d’autres le sont-elles vraiment ?

Je pense, notamment, aux dépenses électroniques ou aux dépenses de loisirs ou aux dépenses vestimentaires, etc.

Et, quant au budget alimentaire, est-il bien géré ? Les achats effectués sont-ils raisonnables ? L’objectif de ces consommateurs est-il d’acheter des produits bruts qu’ils cuisineront eux-mêmes et de rejeter les plats préparés industriels ?

Je n’en suis pas si sûre.

Je suis parfaitement consciente que certains sont vraiment dans la misère et éprouvent les plus grandes difficultés à se nourrir tous les jours !

Mais, je suis aussi persuadée que cela ne concerne pas la majorité des sous-alimentés !

Et, je ne dis pas cela sans savoir. J’observe autour de moi, je connais parfaitement certaines situations…

Je sais également qu’il est possible de bien se nourrir en dépensant peu, à condition de prendre de bonnes habitudes. Pour la majorité des sous-alimentés, cela les aiderait grandement !

Je peux d’autant plus en parler que j’ai une très grande expérience en la matière.

Il y a déjà pas mal d’années, je me suis fixée pour objectif de me nourrir le plus sainement possible. J’y parviens… parce que mon budget alimentaire est la principale de mes priorités. Le reste passe après (et, bien souvent, il ne passe pas dans le budget 😉 : je fais des « sacrifices », que j’ai choisis ! )

Pour conclure, je suis persuadée qu’une bonne partie de la sous-alimentation en France pourrait être réglée avec un budget alimentaire mieux géré !

 

À propos de l'auteur

katygawelik

Administratrice du site. Experte en cuisine saine, gourmande et végétarienne. Passionnée de cuisine.

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