L’origan en 3 recettes Vegan

L’origan sauvage (celui que j’ai en abondance dans mon jardin) est une aromatique au goût prononcé qui égaie vos plats.

C’est une plante méditerranéenne typique, qui sent bon l’été, mais qui pousse partout !

L’origan est excellent pour la santé. Il est excellent pour soulager tous les problèmes digestifs et de transit. Il atténue les douleurs. Il est aussi antiseptique, antibactérien et apaise les piqûres d’insectes. Enfin, il renforce vos défenses immunitaires et lutte contre la fatigue.

Voici 3 de mes recettes dans lesquelles j’ai incorporé de l’origan. Vous pouvez les adapter en fonction des saisons…

• Craquettes sans gluten origan-sarriette et une tartinade express petits pois-fèves (Vegan)
• Tartine de Polenta printanière (Vegan)
•  Boulettes express à l’Origan (Vegan)

Ces recettes sont tirées de mon blog de recettes végétariennes (essentiellement Vegan depuis longtemps), saines et gourmandes : Les Gourmandes Astucieuses.