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Auteur : katygawelik

Une victoire du bio (Vidéo)

Avec la psychose du cheval dans les lasagnes, les Français ont de moins en moins confiance dans l’industrie agro-alimentaire. Ils se tournent de plus en plus vers le bio, comme le démontre ce reportage de BFM.TV, publié sur leur page officielle de...

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Où se fournir en bio pas cher ?

Voici quelques astuces pour vous fournir en bio en dépensant le moins possible : – Faites un potager et un verger, si possible, dans lequel vous allez cultiver de manière naturelle, sans apport d’engrais ni de pesticides. Utilisez l’huile de coude et les purins. Les légumes et fruits ainsi récoltés, vous les mangez frais au printemps et en été. Vous pouvez aussi en faire des conserves, en les congelant ou en les stérilisant ou en les déshydratant, pour l’hiver. Bien entendu, cela demande un travail conséquent mais c’est quand même bien agréable de manger des fruits ou des légumes de...

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Comment donner envie aux enfants de jardiner ?

Manger sain et gourmand commence très tôt. Que diriez-vous d’apprendre à vos enfants ou petits-enfants à faire pousser de jolis légumes et fruits pour combattre la malbouffe ? Si vous ne savez pas comment les motiver, procurez très vite le livre d’Isabelle Brunet : Les enfants et le jardinage : Comment leur donner envie de jardiner ?     En pratiquant le jardinage dès leur plus tendre enfance, les enfants grandissent mieux et se forgent un caractère qui leur servira dans leur vie d’adulte. Ils seront plus ouverts et deviendront, au fil des années, des citoyens responsables et acteurs de...

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Pourquoi privilégier le bio ?

Pour moi, manger sainement passe nécessairement par la consommation de produits bios. Que ce soit pour les produits de base (comme les pâtes, le riz, les légumineuses, les céréales, les farines) ou pour les fruits et les légumes, je n’achète que du bio. Pour ce qui est des fruits et des légumes, j’en cultive une bonne partie dans mon jardin, de manière naturelle sans ajout de pesticides ou autres engrais chimiques. Dans une prochaine note, je vous indiquerai comment je parviens à manger bio pour pas cher. C’est quoi le bio ?   Selon l’Inra, “L’agriculture biologique (AB) est un mode de production...

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