Que ton alimentation soit ton premier médicament, Hippocrate
On creuse sa tombe avec ses dents, proverbe chinois
Mes articles...
Les blettes en 6 recettes Vegan
Si, dans votre jardin, vous y avez planté des blettes… ou pas, puisqu’elles ont...
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La consoude, bonne à tout faire
A la campagne, vous passez à côté, sans même savoir que la consoude est un trésor pour votre...
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Comment construire un nouveau Monde, plus humain ?
Je vous propose une vidéo très intéressante d’un interview de Donna Haraway, une très grande...
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Les prunes en 8 recettes
En ce moment, nous en plein dans la récolte des prunes dans le jardin ! Bien entendu, nous les...
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Nous lançons notre Click and Collect !
L’association Esprit Permaculture (qui est la réunion de Ecolo-bio-nature d’Isabelle...
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Zoom sur le plantain (ou plutôt, les plantains !)
Le plantain fait partie des plantes sauvages comestibles. Il est très commun dans les jardins et...
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Des chèques fruits et légumes pour les plus démunis
L’association de consommateurs Familles Rurales souhaiterait que soit mis en place des...
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Le pois chiche dans tous ses états : mon nouveau livre
J’ai la grande joie de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre : Le pois chiche dans...
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Profitez des vacances pour cuisiner !
Le mois de juillet est arrivé ! Peut-être êtes-vous en vacances ou les vacances se profilent pour...
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Les climatariens peuvent sauver l’Humanité !
Végétariens, végétaliens, flexitariens, etc. sont des mots que l’on entend pas mal ces dernières...
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Bienvenue !
Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 50 ans.
Je suis obsédée par la cuisine, la cuisine saine et gourmande ! Tous les jours, je prends soin de mon corps et de la Planète !
Je suis heureuse de partager avec vous ma philosophie de vie !
Mon dernier livre
