
Qu’est-ce que vous mangez au petit-déjeuner ?

Mon petit-déjeuner complet sain et gourmand
Ouest-France nous dévoile ce que mangent les Européens au petit-déjeuner.
On y mange plus ou moins sucrés, plus ou moins gras…
Pour la journaliste, le petit-déjeuner idéal serait : des sucres lents (pain complet, céréales complètes non sucrées) + un fruit ou un jus de fruits 100 % pur jus + un produit laitier pour l’apport en calcium.
Je ne suis pas du tout d’accord avec le dernier point. Le calcium, on en trouve ailleurs que dans le lait de vache, considéré comme dangereux pour la santé.
Moi, mon petit-déjeuner idéal, c’est tout ce qui se trouve dans mon livre : Pains, viennoiseries et petits-déjeuners gourmands – 100 % fait-maison avec des produits sains et naturels, un bon compromis entre le sain et le gourmand !