Quelle alimentation pour demain ? L’ONU répond (Vidéo)
Dans cette vidéo, Olivier de Schutter, rapporteur spécial de l’ONU sur le droit à l’alimentation, dénonce les lobbies agro-industriels qui enchaînent les gouvernements.
L’ancien modèle productiviste des années 70 (produire plus à grand renfort de pesticides et de procédés industriels néfastes à l’Homme) a entraîné des pollutions, l’augmentation des gaz à effet de serre, une obésité et des maladies toujours plus nombreuses.
Il est temps de changer en faisant le lien systématique entre alimentation et santé, en changeant de style de vie et en développant l’agriculture familiale partout dans le monde.
