L’étiquette BIO fait toute la différence
Des chercheurs américains ont mené une étude intéressante sur le bio.
Ils ont fait tester les mêmes aliments (non-bios) à un échantillon : d’un côté, ils y avaient ajouté le logo bio, de l’autre, non. Eh bien, les testeurs ont certifié que les aliments « bio » étaient bien meilleurs, alors qu’il s’agissait des mêmes aliments !
Comme quoi, il faut se méfier des apparences. Il faut bien lire les étiquettes. Fort heureusement, grâce aux contrôles effectués sur le bio, les risques de tomber sur du bio non-bio, sont amoindris… même si certains produits doivent passer entre les mailles du filet.
