Le pois chiche dans tous ses états : mon nouveau livre
J’ai la grande joie de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre : Le pois chiche dans tous ses états. Le pois chiche ne sert pas qu’à faire du houmos !
Je vous emmène à la découverte du pois chiche, une de mes légumineuses préférées !
Depuis de nombreuses années, j’en connais tous les bienfaits et je sais comment l’accommoder pour en faire une multitude de plats à la fois sains et savoureux.
Comme moi, faites du pois chiche votre allié-santé et, surtout, votre allié-gourmand !
Comme vous le verrez au travers des 67 recettes Vegan de ce livre de près de 300 pages, ce petit grain dodu se prête à une profusion de préparations, diverse et variée !
Des entrées aux desserts, vous trouverez forcément de quoi vous régaler !
Vous aurez accès à des recettes simples ou plus élaborées, healthy, originales et gourmandes !
Vous verrez également, comme le précise le sous-titre du livre, que le pois chiche ne sert pas qu’à faire du houmos… loin de là !
Bien entendu, vous y trouverez des recettes de houmos, mais elles ne constituent pas la majorité de l’ouvrage et, surtout, vous constaterez que j’en ai fait des usages parfois insolites.
J’ai mis dans mon nouveau livre mon petit grain de folie qui vous fera voir le pois chiche d’un autre œil. Vous aurez l’embarras du choix pour vous régaler avec le pois chiche, cuisiné à toutes les sauces !
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Pour les réfractaires à Amazon, mon livre est disponible en version Pdf au prix de la version numérique (donc, vendu directement par mes soins !). Pour vous le procurer, contactez-moi sur ma page Facebook Les Gourmandes Astucieuses ->
