La Groseille en 3 recettes Vegan
J’ai la chance d’avoir des Groseilles dans le jardin. C’est un fruit d’été que j’adore !
Leur acidité peut parfois rebuter, mais cueillies mûres et quelques secondes avant de les manger, c’est un régal.
Sinon, pour les réfractaires, un peu de sucre Rapadura (sucre de canne complet) ou de sucre de Fleur de coco (à index glycémique bas) et vous aurez un très bon dessert rapide à faire !
Si vous avez un peu plus de temps devant vous, je vous propose 3 de mes desserts Vegan à la Groseille :
- Rhubarbe rôtie dans un jus de groseilles à la verveine citron (Vegan)
- Dessert gourmand aux fruits rouges et au porridge (Vegan)
- Dessert ultra-frais et ultra-light (Vegan)
Ces recettes sont tirées de mon blog de recettes végétariennes (essentiellement Vegan depuis un moment), saines et gourmandes : Les Gourmandes Astucieuses.
Si vous avez envie d’autres recettes d’été – avec des entrées, des plats et des desserts -, je vous renvoie à mes 2 livres :
- Mes recettes d’été saines, bios, végétariennes et gourmandes (Série 1)
- Mes recettes d’été saines, bios, végétariennes et gourmandes (Série 2)
