Gingembre et curcuma : état des lieux de leurs bienfaits (Vidéo)
Le gingembre et le curcuma sont 2 rhizomes aux propriétés impressionnantes, d’où l’augmentation de leur consommation ces dernières années.
Mais, sont-ils aussi miraculeux que cela ?
En 2015, j’ai déjà publié un article sur le curcuma : Curcuma, une épice à consommer sans modération !
J’avais apporté quelques bémols concernant l’effet du curcuma sur le cancer.
Nous sommes parvenues à produire quelques rhizomes de curcuma, dans le Nord de la France. Pour le gingembre, on tente, on tente…
Cette vidéo, très complète, passe tout en revue et apporte, également, quelques nuances… (La partie concernant le gingembre et le curcuma va jusqu’à peu près 28 min.)
