Sélectionner une page

Le curcuma en 6 recettes Vegan

Le curcuma en 6 recettes Vegan

Comme je l’ai déjà signalé dans un de mes précédents articles, le curcuma est à consommer sans modération, tant ses bienfaits sur la santé sont nombreux.

Bien entendu, l’idéal est de le consommer cru et/ou frais. Quand certains rhizomes poussent dans le jardin, j’arrive à marier les 2, mais, faute de mieux, je consomme quand même du curcuma tous les jours, en le choisissant de la meilleure qualité possible ! 

J’en prends 1 bonne cuillère à café par jour, mélangé avec de l’huile d’olive et du poivre : ces derniers ingrédients permettent de décupler les principes actifs de la curcumine.

Sinon, je cuisine aussi le curcuma. Cela me permet de donner une saveur indienne à mes plats, mais pas que…

Je vous propose 6 de mes recettes au curcuma Vegan :

Ces recettes sont tirées de mon blog de recettes végétariennes, saines et gourmandes

A propos de l'auteur

katygawelik

Administratrice du site. Experte en cuisine saine, gourmande et végétarienne. Passionnée de cuisine.

Laisser une réponse

Bienvenue !

Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 50 ans.

Je suis obsédée par la cuisine, la cuisine saine et gourmande ! Tous les jours, je prends soin de mon corps et de la Planète !

Je suis heureuse de partager avec vous ma philosophie de vie !

Mon dernier livre

Je vous conseille

Mon blog de recettes végétariennes (de plus en plus Vegan) saines et gourmandes !

Le blog d’Isabelle Brunet sur la Permaculture, l’autonomie et la survie

Notre association destinée à promouvoir la Permaculture dans tous les domaines de votre vie