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Mois : décembre 2019

La Sauge en 10 recettes Vegan

Maintenant que vous savez que la Sauge devrait faire partie de votre pharmacie naturelle grâce à mon article : La Sauge : de nombreux bienfaits et une saveur typique, je vous propose 10 de mes recettes Vegan à la Sauge. Sauge officinale Polenta à l’origan et au persil sur sauce tomate au mouron et à la sauge (Vegan) Sauce ultra-rapide pour pâtes à la Sauge (Vegan) Oseille farcie au sarrasin et sauce aux orties (Vegan) Cannellonis de poireaux à la Bolognaise végétarienne Tartelette aux carottes et à la courge, aux graines de Sarrasin (Vegan) Cyclanthères confites au four à la moutarde (Vegan) Galettes végétariennes...

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La Sauge : de nombreux bienfaits et une saveur typique

La Sauge, essentiellement la Sauge officinale, est une aromatique très connue en cuisine. Mais, en phytothérapie, elle est très utile, grâce à ses nombreux bienfaits. Quand je vous aurai dit que son nom vient du latin Salvare qui signifie guérir, vous comprendrez immédiatement qu’elle doit devenir une incontournable dans votre pharmacie naturelle (non sans prendre des précautions quant à son utilisation). Elle est utilisée depuis très longtemps pour ses nombreuses vertus (les Egyptiens la connaissaient déjà !). On l’appelle aussi thé de Provence ou thé de Grèce. Elle pousse très bien dans le jardin, même dans le Nord. Elle...

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Peut-on soigner la vieillesse ? (Vidéo)

La vieillesse peut-elle être considérée comme une maladie comme les autres ? Doit-on la soigner comme les autres maladies ? La réponse se trouve dans cette vidéo de Courrier International -> Le point de vue des chercheurs américains est intéressant et permettrait, comme il est dit dans la vidéo, de débloquer des financements pour chercher à soigner la vieillesse, qui entraîne, comme vous le savez toute sorte de problèmes de santé à cause du vieillissement des cellules : cancers, Alzheimer, démence, problèmes cardiovasculaires, problèmes osseux, etc. L’intention de ces chercheurs est de permettre de vivre plus longtemps ET en bonne...

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De l’inutilité des ustensiles de cuisine à la mode (Vidéo)

Je vous propose une vidéo très marrante et très intéressante sur les ustensiles de cuisine à la mode, comme le coupe-avocat, le gant qui gratte les carottes, le taille-crayon pour faire des spirales de légumes, le coupe tomate-mozarella, le bain-marie électrique, etc. Tous ces ustensiles, on les trouve dans tous les magasins de gadgets ou dans les grandes surfaces. Ils sont censés améliorer votre vie et vous faire gagner du temps ! Mais, est-ce vraiment le cas ? Ces ustensiles de cuisine sont-ils vraiment à la mode ? La journaliste de On n’est plus des pigeons s’est mesurée à...

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Bienvenue chez Recettes Saines et Gourmandes !

Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 48 ans.

Je suis gourmande, folle de cuisine, végétarienne, attentive à ma santé et à l’environnement.

Pourquoi ce site ? Pour vous aider à faire de votre alimentation une alliée-santé, à vous faire plaisir sans culpabiliser, à vous initier au végétarisme et à manger sainement à moindre coût.

Vous y trouverez des articles de fond, des vidéos, des recettes, des actualités, etc. qui vous aideront à choisir l’alimentation qui vous maintiendra en pleine forme !

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