Choix de page

Mois : janvier 2019

Hausse des prix de l’alimentation : faut-il en rire ou en pleurer ?

Si vous écoutez la radio ou la télé ou surfez sur le net ou lisez les journaux, vous n’êtes pas sans savoir que les prix de certains produits vont augmenter dans vos supermarché, dès le vendredi 1er février (en application de la Loi Alimentation du 2 octobre 2018) ! Cela fait La Une depuis hier ! On dirait qu’une révolution est en cours. Cette hausse est sensée aider les agriculteurs à mieux vivre. En effet, dorénavant les grandes surfaces sont tenues d’appliquer une marge de 10 % sur les produits alimentaires ou la nourriture pour animaux, par le jeu...

Lire la suite

Faites une bonne action : arrêtez de gaspiller la nourriture !

Ce n’est pas la première fois que je vous parle du gaspillage alimentaire ! Ce dernier est un véritable fléau ! Le 1/3 de la nourriture produite est jeté ! C’est incroyable, impensable, désespérant, navrant, écœurant… j’en passe et des meilleurs ! Bien sûr, une partie de la population a pris conscience que le gaspillage alimentaire devait cesser. Mais, nombreux sont encore ceux qui continuent à jeter de la nourriture, encore tout à fait consommable, parce qu’ils l’ont laissée trop longtemps dans le frigo, parce qu’ils l’ont laissée pourrir, parce qu’ils n’en veulent plus, parce qu’ils en ont cuisinée...

Lire la suite

L’Aloe Vera, une pharmacie à elle toute seule !

« Quatre végétaux sont indispensables au bien-être de l’homme : le blé, le raisin, l’olive et l’Aloe. Le premier le nourrit, le second élève son esprit, le troisième lui apporte l’harmonie et le quatrième le soigne. » (Christophe Colomb) L’Aloe Vera est une plante vivace aux grandes feuilles épaisses, qui ressemble un peu à une plante grasse. Elle fait partie de la famille des liliacées (comme l’ail ou l’oignon). Il existe 300 variétés d’Aloes, mais seulement une quinzaine ont des vertus thérapeutiques. Quand on la coupe, il y a un gel à l’intérieur, de couleur claire. L’Aloe Vera serait originaire d’Egypte....

Lire la suite

Les liens entre agriculture et changement climatique (Vidéo)

Je vous propose une petite vidéo, très bien faite, de la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme. Après avoir dénoncé l’impact de l’agriculture sur le changement climatique, la vidéo propose des solutions pour faire en sorte que l’agriculture ne participe plus au changement climatique et ne le subisse plus.   A priori les solutions proposées ne sont pas si difficiles à mettre en oeuvre, encore faut-il que les agriculteurs conventionnels prennent conscience que la solution doit venir d’eux. Au lieu de râler et de dénoncer systématiquement les mesures prises pour limiter le changement climatique, pour respecter la...

Lire la suite

Comment éviter les carences en Magnésium ?

En manque de Magnésium et votre vie se transformera en cauchemar ! Fatigue, irritabilité, douleurs, stress, problèmes cardiaques, etc. seront votre lot quotidien. Pourtant, il est facile d’éviter les carences en Magnésium. De nombreux Français sont carencés. Certaines études montrent que 8 femmes sur 10 et 7 hommes sur 10 ont un apport en Magnésium inférieur à celui recommandé. Les besoins en Magnésium sont de 6 mg par kilo de poids durant toute la vie (ce qui correspond en moyenne à environ 300 mg par jour, avec des variations suivant l’âge et les diverses périodes de la vie). Le rôle du Magnésium...

Lire la suite
  • 1
  • 2

Bienvenue chez Recettes Saines et Gourmandes !

Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 48 ans.

Je suis gourmande, folle de cuisine, végétarienne, attentive à ma santé et à l’environnement.

Pourquoi ce site ? Pour vous aider à faire de votre alimentation une alliée-santé, à vous faire plaisir sans culpabiliser, à vous initier au végétarisme et à manger sainement à moindre coût.

Vous y trouverez des articles de fond, des vidéos, des recettes, des actualités, etc. qui vous aideront à choisir l’alimentation qui vous maintiendra en pleine forme !

Pour en savoir plus sur moi, cliquez ici

Commentaires récents

    Mes autres blogs et sites