Choix de page

Mois : décembre 2016

Les bienfaits de l’huile d’olive

L’huile d’olive fait partie des aliments-santé. Elle est une base essentielle du régime méditerranéen et crétois, tant vanté depuis des années. Si vous suivez mes recettes sur Les Gourmandes Astucieuses, vous vous êtes rendu compte que j’utilise beaucoup d’huile d’olive (pour les cuissons et l’assaisonnement), un peu moins l’huile de colza (essentiellement pour les assaisonnements, car elle ne supporte pas la chaleur) et l’huile d’arachide (pour les cuissons plus intenses comme les fritures, car elle supporte la chaleur). Comme toutes les huiles n’ont pas les mêmes vertus, je préfère varier. Ainsi, comme l’huile d’olive est assez pauvre en oméga 3, il est préférable de...

Lire la suite

Bienvenue chez Recettes Saines et Gourmandes !

Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 48 ans.

Je suis gourmande, folle de cuisine, végétarienne, attentive à ma santé et à l’environnement.

Pourquoi ce site ? Pour vous aider à faire de votre alimentation une alliée-santé, à vous faire plaisir sans culpabiliser, à vous initier au végétarisme et à manger sainement à moindre coût.

Vous y trouverez des articles de fond, des vidéos, des recettes, des actualités, etc. qui vous aideront à choisir l’alimentation qui vous maintiendra en pleine forme !

Pour en savoir plus sur moi, cliquez ici

Mon dernier livre

Commentaires récents

    Mes autres blogs et sites