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Mois : avril 2014

Comment sauver la Planète ? (Vidéo)

Il est possible de faire quelque chose, en ayant un peu de courage, de volonté et de savoir-faire,  Jean-Paul Jaud, réalisateur du film Severn, la voix de nos enfants. Je rappelle que Severn a prononcé un discours inoubliable et émouvant au Sommet de la Terre à Rio en 1992. Elle n’était alors âgée que de 12 ans...

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Peut-on être un sportif de haut-niveau et végétarien ?

Le végétarisme n’est pas incompatible avec le sport, même avec le sport de haut-niveau. Carl Lewis, Ivan Lendl, Surya Bonaly, Alain Mimoun,Edwin Moses, Bode Miller, Isabelle Patissier, Martina Navratilova,Fausto Coppi, etc. sont végétariens et de supers champions ! Stop aux idées reçues Il n’est pas nécessaire d’avoir sa ration de viande rouge chaque jour pour pratiquer un sport de haut-niveau ! A partir du moment où le régime végétarien des sportifs, qu’ils soient de haut-niveau ou non, est correctement équilibré, il n’y a pas de raison qu’il entraîne des contre-performances. Les végétariens ne sont pas des êtres maigres, chétifs et faibles. Ils possèdent une masse musculaire tout à fait normale. Ils ont...

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Bienvenue chez Recettes Saines et Gourmandes !

Je m’appelle Katy Gawelik, j’ai 48 ans.

Je suis gourmande, folle de cuisine, végétarienne, attentive à ma santé et à l’environnement.

Pourquoi ce site ? Pour vous aider à faire de votre alimentation une alliée-santé, à vous faire plaisir sans culpabiliser, à vous initier au végétarisme et à manger sainement à moindre coût.

Vous y trouverez des articles de fond, des vidéos, des recettes, des actualités, etc. qui vous aideront à choisir l’alimentation qui vous maintiendra en pleine forme !

Pour en savoir plus sur moi, cliquez ici

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