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Manger sainement ne coûte pas forcément plus cher

Manger sainement ne coûte pas forcément plus cher

J’ai commencé à manger plus sainement à un au moment de ma vie où mes revenus n’étaient pas très hauts.

Donc, si comme beaucoup, vous pensez que manger mieux et plus équilibré coûte plus cher, vous vous trompez. Je suis la preuve vivante que c’est faux.

Je vais vous dévoiler ce que je fais au quotidien.

Voici 10 astuces qui vous permettront de faire des économies

 

  1. Cultivez, si possible, vos légumes et vos fruits. J’ai la chance d’avoir un potager et un petit verger, cultivés de façon 100 % naturelle
  2. Si vous n’avez pas de terrain, parfois un balcon suffi pour faire pousser de petites choses ou vous pouvez essayer de vous rapprocher de jardins ouvriers ou de jardins partagés
  3. Achetez vos fruits et légumes bios dans les fermes bios ou abonnez-vous à une Amap ou à un Biocabas. Il y en a forcément près de chez vous
  4. Achetez vos produits bios dans les magasins discounts (il y en a régulièrement) ou dans les grandes surfaces ou dans les discounters ou dans les magasins bios (ils ne sont pas forcément plus chers, surtout s’ils proposent du vrac)
  5. Achetez essentiellement les produits de base avec lesquels vous allez pouvoir faire des plats Faits maison, qui vous reviendront beaucoup moins cher
  6. Fournissez-vous en farines bios dans les moulins à farine. En grande quantité, c’est beaucoup moins cher
  7. Associez-vous avec des connaissances ou votre famille pour acheter des produits bios en gros. Personnellement, je ne m’associe à personne, je commande de grosses quantités (par 5 ou 10 kg) et je stocke. Vous pouvez faire la même chose, à condition d’être sûr de ne rien perdre
  8. Utilisez les restes de vos repas (s’il y en a) ou congelez-les pour une autre fois
  9. Achetez des produits de saison, beaucoup moins chers et congelez-les, stérilisez-les ou déshydratez-les. C’est quand même agréable de pouvoir manger des cerises en plein hiver
  10. Mangez moins. Cela ne signifie pas du tout se priver, mais c’est tout simplement ne pas se goinfrer

Ce sont des astuces simples qui permettent de faire de sacrées économies !

Changez vos habitudes

 

Ce qui est sûr, c’est que vous devez absolument changer votre façon de cuisiner et d’acheter vos produits pour manger plus sainement à moindre coût. Vous allez devoir limiter vos achats de plats préparés, si vous en consommez.

Mais, ne considérez pas cela comme une contrainte, voyez plutôt cela comme un investissement :

  • un investissement sur l’avenir
  • un investissement pour votre santé et celle de vos enfants
  • un investissement pour la Planète

Si vous considérez cela comme une servitude, c’est que vous n’êtes pas encore prêt à changer totalement. Le principal, c’est que vous ayez pris conscience que manger sainement est bon pour vous.

A partir de là, vous verrez, vous allez changer, peu à peu, vos habitudes. D’ailleurs, en vous rendant compte que vous vous régalez, que vous ne vous empoisonnez plus, que cela ne vous coûte pas plus cher, que vous prenez du plaisir, que vous vous sentez en pleine forme, vous allez très vite accélérer le mouvement !

Dites-vous une chose : les habitudes ne se changent pas d’un coup de baguette magique. L’essentiel est de faire bouger les choses régulièrement, quotidiennement, une chose à la fois.

 

À propos de l'auteur

katygawelik

Administratrice du site. Experte en cuisine saine, gourmande et végétarienne. Passionnée de cuisine.

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