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Les régimes « sans » : va-t-on trop loin ? (Vidéo)

Les régimes « sans » : va-t-on trop loin ? (Vidéo)

De plus en plus de Français adoptent un régime alimentaire restrictif : sans viande, sans lait, sans œuf, sans gluten, sans sucre, sans manger…

Le documentaire de l’émission « Enquête de santé » fait un état des lieux de ces régimes… en pesant le pour et le contre, avec l’intervention de médecins, de nutritionnistes et même d’une psychologue.

Les obsédés du manger sain sont, soit contraints de le faire pour des raisons médicales sérieuses, soit veulent tout simplement suivre une mode…

Quelquefois, le manger sain peut virer à l’obsession et conduire à l’orthorexie.

J’avoue : je fais partie de ces Français qui essaient de manger le plus sainement possible ! Je suis végétarienne et je mange, dans la très grande majorité des cas, les légumes et les fruits que je produis dans mon jardin en permaculture. Et, pour le reste, tout est bio et Fait maison… Et, encore, je suis petite joueuse par rapport à d’autres…

Suis-je folle ?

A partir du moment où je le fais sans contrainte et avec plaisir, je ne vois pas pourquoi je ne continuerais pas.

Comme je l’ai écrit, dans mon article intitulé : « Souffrez-vous d’orthorexie ? » ,

« Je souffre certainement de “régalogie” ou de “plaisirologie” alimentaire ! C’est grave, docteur ? »

À propos de l'auteur

katygawelik

Administratrice du site. Experte en cuisine saine, gourmande et végétarienne. Passionnée de cuisine.

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