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L’agriculture biologique peut nourrir le monde ! (Vidéo)

L’agriculture biologique peut nourrir le monde ! (Vidéo)

Voici une interview de Catherine Badgley, de l’Université de Chicago, diffusée sur la Rtbf, dans laquelle elle démontre que l’agriculture biologique peut nourrir le monde sans augmenter les surfaces cultivées !

300 études provenant de 91 sources et de 53 pays ont été décortiquées par cette scientifique. Bien entendu, l’agro-industrie a contesté cette étude mais les données sont formelles : il est possible de changer de direction et d’aller vers une agriculture responsable et meilleure pour l’environnement et la santé.

À propos de l'auteur

katygawelik

Administratrice du site. Experte en cuisine saine, gourmande et végétarienne. Passionnée de cuisine.

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