C’est quoi manger sainement ?
Pour moi, manger sainement, c’est faire en sorte d’ingurgiter des ingrédients bons pour ma santé.
- Cela exclut nécessairement les produits trop gras, trop salés, trop sucrés
Donc, pas de viandes et de poissons, pas de plats cuisinés industriels, pas de biscuits industriels, pas de pizzas industrielles, pas de pains de boulangerie (même bios), pas de viennoiseries industrielles ou de boulangerie, pas de boissons sucrées, pas de produits remplis de conservateurs et d’additifs…
- Cela inclut les légumes, les fruits, les céréales, les légumineuses et les graines.
Donc, essentiellement des fruits et légumes de mon jardin ou bios, des herbes sauvages ; des plats Faits maison riches en fibres et en vitamines ; du pain, des viennoiseries et des biscuits Faits maison avec de la farine, des purées d’oléagineux et du sucre complet bios ; des aliments complets riches en fibres ; de la bière ou du vin bios avec grande modération…
Rassurez-vous, je ne suis pas une extra-terrestre. Je me nourris réellement de cette façon.
C’est certainement pour cette raison que je me sens en pleine forme et pleine d’énergie.
C’est aussi grâce à mon mode d’alimentation que j’ai pu perdre plus de 20 kilos sans me priver !
La santé est notre bien le plus précieux
Vous pensez certainement comme moi que la Santé est primordiale dans la vie. Sans elle, on ne peut rien faire.
Certes, je ne me sens pas à l’abri de maladies. Mais, dans la mesure du possible, j’essaie de faire de mon mieux pour éviter de “m’empoisonner” avec la nourriture que j’ingurgite.
J’insiste bien : je fais de mon mieux. Je n’ai aucun pouvoir sur la pollution, par exemple.
En tout cas, j’essaie de faire quelque chose. Je ne suis pas partisane des : “à quoi bon” ou “tous pourris” ou “de toute façon, on ne peut rien y faire”…
Si ! Vous pouvez tenter de limiter les dégâts. Dans mes prochaines notes, je vais vous montrer comment procéder.
Vous n’êtes pas obligé de tout appliquer. Je n’impose rien. Je vais simplement vous montrer ce que je fais au quotidien pour manger sainement. Je vais vous montrer que c’est possible.
