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Auteur : katygawelik

3 recettes aux tomates (Recettes à la Une)

Je vous propose 3 recettes à la tomate… à la tomate fraîche du jardin, évidemment !   -> Cocotte de Courgettes-lentilles-tomates et quinoa crémeux  ->  Tarte à la courgette et aux tomates (Vegan) -> Ratatouille dans les règles de l’art (Vegan)   Ces recettes sont tirées de mon blog de recettes végétariennes, saines et gourmandes, Les Gourmandes...

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Les Français mangent toujours aussi mal !

En 7 ans, les habitudes alimentaires des Français ne se sont pas améliorées, elles se sont même détériorées.   L’Anses (l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a beau agiter la sonnette d’alarme périodiquement, les Français semblent avoir la tête dure.   Ils n’ont toujours pas compris que c’est leur alimentation qui garantit, en grande partie, leur bonne santé !   Le 12 juillet 2017, l’Anses  a publié sa 3ème étude Inca 3 sur les consommations et les habitudes alimentaires de la population française, qui sort tous les 7 ans. Ce qui ressort de cette étude, c’est que...

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SOS Cantine de M 6 à Vendin-lez-Béthune

Demain soir, sur M6, est diffusée l’émission SOS Cantine : les chefs contre-attaquent. Pour voir la bande-annonce de l’émission, je vous invite à clique ci-dessous : https://www.6play.fr/les-chefs-contre-attaquent-p_5074/sos-cantine-les-chefs-contre-attaquent-bientot-sur-m6-c_11733988 Cette émission a pour mission d’améliorer les repas des cantines et de lutter, dans le même temps, contre le gaspillage alimentaire. Cette année, 2 écoles de Vendin-lez-Béthune et de Béthune ont été choisies. C’est pour cette raison que je vous en parle. J’avoue, je ne suis pas une adepte de ce genre d’émissions, mais je jetterai un oeil si j’arrive à supporter… Toutefois, a priori, l’action de ces chefs est louable. J’ai déjà...

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Sortie de « Mes recettes d’été saines, bios, végétariennes et gourmandes (Série 2) » : mon nouveau livre !

Je vous annonce la sortie de mon nouveau livre Mes recettes d’été, saines, bios, végétariennes et gourmandes (Série 2) : Après la Série 1, voici la Série 2 ! Vous n’aurez plus d’excuse : vous saurez quoi cuisiner durant cet été, en piochant dans un de mes livres de recettes d’été. L’été, le soleil s’invite dans vos assiettes ! Profitez de cette merveilleuse saison pour faire le plein de saveurs et de vitamines avec les nombreux légumes et fruits qui s’offrent à vous sur les étals des marchés ou qui poussent dans votre jardin. L’été est une période faste pour les amoureux des légumes et...

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