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Mois : octobre 2017

Le gaspillage alimentaire touche aussi les animaux (Actu)

Au Québec, une entreprise qui fabrique des aliments pour animaux destinés aux vétérinaires jette régulièrement de la nourriture non périmée et encore comestible à cause d’emballages défectueux. Une anonyme a dénoncé cette pratique et préférerait (comme beaucoup !) que la nourriture soit distribuée aux refuges pour animaux. C’est le premier poste de dépense pour ces derniers. Pourtant, l’entreprise en question est censée être « verte » : elle s’est engagée auprès d’organismes à but non lucratif, tel Anima Québec et met bien en évidence sa « nouvelle signature écoresponsable » sur son site internet. Elle fait d’ailleurs encore mieux : elle ouvre les...

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L’Afrique verte, progrès ou arnaque ?

Le développement de l’agriculture en Afrique serait un progrès certain, mais tout dépend de l’agriculture que l’on veut y développer…  Le 19 octobre 2017, Akinwumi Adesina, président de la Banque africaine de développement (Bad), a reçu le  prix mondial de l’Alimentation. L’argent dont est accompagné le prix, il va le distribuer aux jeunes et petits agriculteurs des pays africains. Cela fait déjà plusieurs années qu’Akinwumi Adesina, ancien Ministre de l’agriculture du Nigéria, se bat pour que l’Afrique développe sa croissance. Et, pour lui, cela doit passer nécessairement par la développement de l’agriculture. Et, il y a de quoi faire ! L’Afrique...

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Djokovic va proposer de la nourriture saine gratuite aux nécessiteux dans son nouveau restaurant

Je suppose que vous avez déjà vu la pub dans laquelle Novak Djokovic, le tennisman serbe, vante le régime sans gluten. Depuis pas mal d’années, l’alimentation saine est devenue une de ses grandes préoccupations. Il a l’habitude de dire que c’est grâce à elle qu’il a gagné autant de tournois ! Déjà propriétaire de 2 restaurants, il a décidé d’en ouvrir un troisième à Belgrade, en Serbie, qui proposera une alimentation saine, équilibré et goûteuse. Jusque-là, rien de bien extraordinaire… Son nouveau restaurant comportera une originalité assez peu commune : le repas sera offert aux nécessiteux (sans-abris et précaires)....

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Ecoeurant ! Les Américains ne sont pas obèses pour rien ! (Vidéo)

Voici une vidéo de l’émission « Man vs Food« , dans laquelle un homme se balade dans toute l’Amérique pour goûter les plats les plus emblématiques d’une ville. Jusque-là, il n’y a rien d’extraordinaire… Mais, nous sommes en Amérique, donc ne vous attendez pas à ce qu’il goûte des plats sains. Je savais déjà que l’Amérique était le temple de la malbouffe, donc de l’obésité, mais là, j’avoue que je ne m’imaginais pas à quel point certains de leurs plats pouvaient être aussi écoeurants, gigantesques, remplis de gras en tout genre ! Jugez par vous-même… Je sais parfaitement que tous les Américains...

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