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Mois : juillet 2016

La chlorophylle : un concentré de bienfaits !

La liste des bienfaits de la chlorophylle est impressionnante. Si l’on en croit les recherches sur le sujet, vous devriez en manger tous les jours pour être en pleine forme ! Chose tout à fait faisable, dans la mesure où elle se trouve essentiellement dans les végétaux, de couleur verte de préférence. La chlorophylle est le pigment qui donne la couleur verte aux végétaux. On a l’habitude de dire que c’est le sang vert de la plante, tout simplement parce que sa structure chimique est très proche de celle de nos globules rouges, sauf que le centre de la cellule est constitué de magnésium pour la chlorophylle et...

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Demain, tous végétariens ? (Vidéo)

Je vous propose un reportage de l’émission de France 2 « Tout compte fait » , sur le végétarisme. Dans l’ensemble, il est assez bien fait… Il montre que le végétarisme est bon pour la santé. Mais, encore une fois, il met en avant des produits qui ne me semblent pas très représentatifs de Mon végétarisme : faux Chorizo, saucisses végétales, etc. Certes, pour ceux qui veulent passer au végétarisme, cela peut constituer une alternative intéressante mais, pour moi, le végétarisme, ce n’est pas uniquement se passer de viande, c’est une nouvelle façon de manger. Ainsi, continuer à manger des saucisses, du saucisson, des steaks, même...

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