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Mois : novembre 2015

Les algues réduisent les risques cardiovasculaires

Une étude de l’Université du Danemark du Sud vient encore de prouver que les algues sont excellentes pour la santé ! Elles sont remplies de bienfaits : fibres, antioxydants, oligoéléments, protéines vitamines, oméga 3, iode (attention à la thyroïde), etc. Elles permettent, entre autres, de diminuer le taux de cholestérol dans le sang, de réduire les risques cardiovasculaires et de faire moins manger....

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Les photos de nourriture font grossir !

Selon un professeur de psychologie d’Oxford, les photos de burgers ou de gâteaux font grossir. Pourquoi ? Parce qu’elles font craquer plus rapidement. Ainsi, si vous avez sans arrêt sous les yeux, de belles photos d’un gâteau super appétissant, vous allez finir par en avoir envie. Donc, si vous êtes un adepte du Foodporn, choisissez bien les sites ou les comptes des réseaux sociaux où vous allez. Optez plutôt pour un blog qui vous propose des photos de recettes saines… et gourmandes. Tiens, pourquoi pas Les Gourmandes Astucieuses ?  Non seulement, vous n’allez pas grossir, mais en plus vous serez en meilleure...

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Pour éviter le cancer du côlon, manger mieux

Des chercheurs américains et anglais ont soumis des Africains à un régime alimentaire déséquilibré américain (trop protéiné et trop gras) et des Américains à un régime alimentaire africain (riche en fibres). Résultat : à peine 2 semaines plus tard, les Africains avaient les premiers signes du cancer du côlon (polypes) et les Américains voyaient leur inflammation du côlon disparaître. Conclusion : pour prévenir le cancer du côlon, il est urgent d’abandonner la malbouffe et d’adopter une alimentation plus saine ! Petit rappel : le cancer du côlon est le 3ème cancer le plus fréquent en...

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L’avocat, le défenseur de votre santé !

L’avocat a tous les atouts pour que vous en fassiez votre allié-santé ! L’avocat est un fruit – eh oui, c’est fruit et non un légume – que j’adore ! Son goût est incomparable et sa texture (qui ressemble à celle du beurre) est vraiment agréable. Certes, l’avocat est un fruit assez calorique (160 calories pour 100 g). Mais, ses bienfaits compensent largement ce dernier désagrément.   La composition exceptionnelle de l’avocat   L’avocat est riche en lipides (des acides oléiques, comme dans l’huile d’olive et des stérols végétaux). Mais, ces lipides sont du bon gras : des acides gras mono-insaturés, à ne surtout pas confondre avec les acides gras saturés, qui, eux, sont dangereux pour la santé,...

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