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Mois : juin 2014

Earthlings (Terriens) : pourquoi faire subir tout cela aux animaux ? (Vidéo)

Dans son documentaire de plus d’1 h 30, sorti en 2005,  Shaun Monson montre le traitement subi par les animaux destinés à la nourriture, à l’habillement, aux divertissements et aux recherches scientifiques. L’auteur a mis 5 ans pour faire son enquête. Certaines images sont évidemment choquantes… mais elles montrent la réalité. Et, pour une fois, elles ne concernent pas que les abattoirs ou les élevages...

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Checkfood : une application pour lutter contre le gaspillage alimentaire

En cette année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire, le 24 juin 2014, l’agence 5ème Gauche a lancé l’application Checkfood pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Son principe : scanner le code barre de vos achats avec leur date de péremption et une alerte vous avertira quand elle sera presque atteinte. Là, vous avez le choix : vous mangez vos aliments ou vous les donnez. Vous gardez donc un oeil sur vos placards et vous ne devriez plus rien jeter ! Mon avis ? Une application utile pour les têtes en l’air ou les « j’m’en foutiste » adeptes des plats industriels. Car, si vous achetez des...

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Comment construire une spirale d’aromatiques avec des matériaux de récupération ?

Une spirale d’aromatiques, c’est bien pratique quand on veut avoir de bonnes plantes aromatiques ou plantes sauvages comestibles, toujours sous la main près de sa cuisine. Dans ma spirale, construite de mes propres mains avec des matériaux de récupération, il y a : consoude, achillée millefeuille, origan sauvage, camomille, pimprenelle, cive de Saint-Jacques, persil, ciboulette, sauge, estragon, hysope, livèche, échalote perpétuelle, thym, sarriette, thym citron,...

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