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Mois : janvier 2014

Biocabas ou Amap ?

L’année dernière, je me suis abonnée au service du Biocabas. Il m’a fournit, pendant plusieurs semaines, de bons légumes et fruits bios. Cette année, je n’ai pas eu besoin du service. J’ai encore des légumes et des fruits en réserve et même dans le jardin. Et, pour le reste, comme les oignons, les pommes de terre ou les endives, je suis allée dans mon magasin bio préféré de Béthune (2 fois) et dans la Ferme des 2 Chapelles à Essars (1 fois). Eh oui, je me rapproche, petit à petit, de l’autonomie alimentaire… [Depuis la publication de cet article, en 2015, j’ai atteint l’autonomie alimentaire…] Je...

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La vérité sur le développement durable (Vidéo)

Cette vidéo de Mr Mondialisation démontre, point par point, que le développement durable n’est que du greenwashing durable. Logique, puisque la croissance est encore et toujours au coeur de l’Economie ! -> Nous nageons dans une soupe répugnante d’hypocrisie et de cynisme -> Gardez-les simples et stupides et ils deviendront de bons consommateurs, Bill Benbach, publicitaire Toutefois, la vidéo se termine par une note d’optimisme : des solutions existent...

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Agriculture et élevage intensifs : jusqu’où iront-ils ? (Vidéo)

Qui dit agriculture et élevage intensifs, dit engrais chimiques, pesticides, maltraitance et mauvaise alimentation des animaux ! Quand vont-ils comprendre qu’il est temps de dire STOP ? Une agriculture à taille humaine et locale est la seule solution pour que l’Humanité s’en sorte ! Cette vidéo, intitulée La démesure, a été réalisée par des étudiants en BTS ACSE, du CFTA de Montfort sur Meu (Bretagne) durant leur stage à...

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Les cantines bios, c’est possible !

La ville de Saint-Etienne propose près de 100 % de produits bios dans ses cantines scolaires ; 45 % sont même d’origine locale. Le bio est étendu (à 70 %) aux crèches et aux plateaux repas livrés aux personnes âgées. C’est une première pour une ville de cette taille. Cela dépasse largement l’objectif de 20 % de bio dans les cantines, proposé par le Grenelle de l’Environnement en 2012 ! Comme quoi, le bio dans les cantines scolaires, c’est possible, à condition d’avoir la volonté de le faire !   Photo tirée de bioalaune.com...

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