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Mois : décembre 2013

Notre alimentation est de moins en moins saine

C’est le constat fait par Erik Millstone, professeur à l’université du Sussex et spécialiste du système de réglementation de la sécurité des aliments. Sur le site Lyon Capitale, Erik Millstone remet en cause les additifs alimentaires. Il conclut en disant : depuis les années 80, le bon s’est amélioré, et le mauvais s’est dégradé. Et aujourd’hui on mange plus de malbouffe. Le même constat, je l’ai fait depuis des années. C’est pour cela que chez moi, c’est bio, végétarien et fait-maison !...

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Les insecticides sont vraiment partout, même dans les avions !

Un ex-steward australien attaque son ancienne compagnie aérienne car il a contracté la maladie de Parkinson. Il accuse les insecticides vaporisés dans les avions, pour éviter la propagation de maladies comme le paludisme, la dengue ou le chikungunya. Au bout de 17 ans de longs-courriers, on devine facilement la dose d’insecticides qu’il a dû respirer ! Peut-on faire le lien entre insecticides et maladie de Parkinson ? Dans mon article, La maladie de Parkinson aurait des origines chimiques, j’ai déjà évoqué le sujet. Et, n’oubliez pas que des agriculteurs « conventionnels », qui utilisent des pesticides, contractent la maladie de Parkinson à cause de leurs mauvaises...

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Une initiative originale pour nourrir les pauvres au Portugal (Vidéo)

Tous les moyens sont bons pour permettre aux victimes de la crise au Portugal de pouvoir manger. L’année dernière, en décembre 2012, a été organisée des échanges d’objets contre de la nourriture, un peu comme nos brocantes. Sauf, qu’au lieu de payer en euros, les gens payaient en nourriture. Cette dernière était ensuite redistribuée aux nécessiteux. Cette solidarité ne suffit évidemment pas : certains Portugais en sont arrivés à échanger leur travail contre de la nourriture, du pur esclavagisme rendu nécessaire par la...

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En 20 ans, les portions des aliments industriels ont doublé

La Fondation Britannique du Coeur a constaté que les portions alimentaires produites par l’industrie agroalimentaire avaient doublé en 20 ans ! Les paquets sont de plus en plus grands. Conséquence : les gens mangent plus, donc ils absorbent plus de graisses et de sel, donc ils sont de plus en plus obèses ! Il serait temps de revenir à des portions plus raisonnables, donc plus équilibrées. Mais, vos enfants accepteront-ils d’être ainsi restreints après avoir connu une telle abondance… de cochonneries...

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