2 astuces pour éviter le gaspillage alimentaire en direct du Québec
- Ne plus consulter les recettes mais cuisiner à partir de ce que l’on a dans nos placards
- Se mettre à la cuisine
Ces 2 astuces sont données par Eric Ménard, un expert en gaspillage québécois.
Le Québec est également touché par le gaspillage alimentaire.
82 % des Québécois sont préoccupés par ce dernier, mais 47 % jettent de la nourriture régulièrement !
Ces astuces peuvent être appliquées par tous, partout dans le monde, au moins dans les pays où il y a abondance alimentaire.
Mais bon, je pense qu’avec un peu de bon sens, tout le monde connaît ces astuces. J’en connais plein d’autres puisque je ne jette qu’un petit sac à la poubelle tous les 15 jours. Et encore, l’essentiel est occupé par les déchets de notre chatte, Gribouille.
