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2 astuces pour éviter le gaspillage alimentaire en direct du Québec

2 astuces pour éviter le gaspillage alimentaire en direct du Québec
  1. Ne plus consulter les recettes mais cuisiner à partir de ce que l’on a dans nos placards
  2. Se mettre à la cuisine

Ces 2 astuces sont données par Eric Ménard, un expert en gaspillage québécois.

Le Québec est également touché par le gaspillage alimentaire.

82 % des Québécois sont préoccupés par ce dernier, mais 47 % jettent de la nourriture régulièrement !

Ces astuces peuvent être appliquées par tous, partout dans le monde, au moins dans les pays où il y a abondance alimentaire.

Mais bon, je pense qu’avec un peu de bon sens, tout le monde connaît ces astuces. J’en connais plein d’autres puisque je ne jette qu’un petit sac à la poubelle tous les 15 jours. Et encore, l’essentiel est occupé par les déchets de notre chatte, Gribouille.

À propos de l'auteur

katygawelik

Administratrice du site. Experte en cuisine saine, gourmande et végétarienne. Passionnée de cuisine.

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